【農心】 ふるる 水冷麺155g

韓国特製トンチミ(大根の塩漬けからにじみ出たスープ)にリンゴ酢のほのかな酸味が溶け込んで、梨の甘みを感じるさっぱりとした味が楽しめます。

本格的な冷麺を手軽に楽しめるように乾麺パスタとラーメン製造のノウハウを元に農心独自技術で開発を進めました。伝統的な「押し出し製法」と熱風で乾燥させて仕上げるノンフライ麺は、極細でもコシのあるつるつるとした本場の食感を再現し、2009年常温保存が可能な本格冷麺として発売致しました。「ふるる」は「スルスル、チュルチュル」といった韓国の擬態語。麺を啜る爽やかな音をブランド名にしています。2023年9月に行われた『ジャパン・フード・セレクション』で最高評価の「グランプリ」を受賞しました。

商品詳細情報

　原材料名

めん(小麦粉、でん粉、そば粉、植物油脂粉末、昆布粉末)、スープ(ポリグリチトールシロップ、トンチミ濃縮液(食塩、だいこん、果糖ブドウ糖液糖、その他)、食酢(リンゴ酢、ホワイトビネガー)、梨ピューレ、ブドウ糖、砂糖、食塩、調味ベース粉末、マルトデキストリン、調味アミノ酸醤油、みりん、牛骨エキス、梅濃縮液、からしペースト) / 酸味料、調味料(核酸等)、香料、酵素、シクロデキストリン、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、乳化剤、カゼインナトリウム、(一部に小麦・そば・牛肉・大豆・りんご・乳成分を含む)

　標準栄養成分表示 [1食 (155g) 当たり]

※食塩相当量：4.3g(めん:1.3g)(スープ:3.0g)

アレルゲン情報

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